Lunchservice

Welkom bij onze lunchservice!
 
Heeft u geen zin of tijd om naar een restaurant te gaan om te lunchen, maar heeft u wel zin in een heerlijke lunch? Voor u alleen of voor een gezelschap? Dan bent u bij ons aan het juiste adres. We bezorgen, in Rijen, onze kwaliteit van de keuken bij u thuis of op uw bedrijf!
 

Schaal met assorti sandwiches

 

Sandwich assorti de luxe (te bestellen vanaf 4 personen)

€ 9,75

Diverse halve witte en bruine sandwiches (3 p.p.) belegd met oude kaas, beenham, gerookte zalm, rundercarpaccio en crabsalade.

Sandwich assorti standaard  (te bestellen vanaf 4 personen)                                               

 € 6,75

Diverse halve witte en bruine sandwiches (3 p.p.) belegd met kaas, beenham, filet americain en eisalade.

 

 

 

 

 

Koude en warme sandwiches

Koude sandwiches  
Oude kaas met truffelmayonaise en augurk € 5,25

Gerookte kalkoen met uitgebakken spek, rode ui

en een pikante cocktaildressing

€ 5,75

Gerookte zalm met roomkaas, rauwkostsalade en

een saus van limoen en gember

€ 8,75

Carpaccio met pepermayonaise,

Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

€ 8,75

Gezond met jonge kaas, gekookt ei, appel,

ravigottesaus en tuinkers

€ 6,75

Surf & Turf met dungesneden kalfsvlees en

een salade van gamba

€ 9,25
   
Warme sandwiches:  

Gegrilde beenham met rode ui en

honingmosterdsaus

€ 8,75

Tuna melt met tonijnsalade, oude kaas en

zongedroogde tomaten uit de oven

€ 8,75
Geitenkaas met appel, noten en appelstroop € 8,75

Serranoham met pesto, mozzarella en

Parmezaanse kaas uit de oven 

€ 8,75

   

Alle sandwiches worden geserveerd met sla,

tomaat en komkommer

 
   

Meerprijs voor een Italiaanse bol, foccacia

of pain polaire

€ 0,75

Specialiteiten

Stokbroodje 't Vermaeck € 8,75

Gebakken varkenshaasreepjes met cayunkruiden, paprika, ui, champignons                                     en een Bourgondische kruidensaus.


Stokbroodje pikante kip

€ 8,75

Pikant gebakken kipfiletreepjes met een Bourgondische kruidensaus.


Clubsandwich

€ 9,75

Sandwich met gerookte kalkoen, uitgebakken spek, uitgekookt ei, komkommer,                             sla en een frisse remouladesaus, geserveerd met frites en mayonaise

 

 

 

Maaltijdsalades

Fishermansalad

€ 13,50

Salade van gerookte zalm, tonijn en Hollandse garnalen.


Salade geitenkaas € 12,75

Salade van geitenkaas op rozijnenbrood uit de oven, geserveerd met een truffeldressing.


Salade carpaccio

€ 12,75

Salade van rundercarpaccio met pijnboompitjes, pomodoritomaten, Parmezaanse kaas,                     bieslook, spekjes en een pestodressing.


Ceasar salade € 12,75

Originele salade met Romeinse sla, ansovis, croutons, Parmezaanse kaas, gekookt ei                       en een ceasardressing.

   

 

Alle salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.  
 

Hoofdgerechten

Hamburger 't Vermaeck

€ 12,75

Gegrilde hamburger van de Black Angus, gegratineerd met cheddar,                                           geserveerd op een Italiaanse bol met hamburgersaus.


Pikante kipfiletreepjes € 12,75

Pikant gebakken kipfiletreepjes geserveerd met een Bourgondische kruidensaus.


Varkenshaassaté

€ 14,75

Botermalse saté van varkenshaas met een pikante pindasaus, kroepoek                                         en gefrituurde uitjes.


Zalmfilet € 14,75

Gegrilde zalmfilet geserveerd met remouladesaus


Spareribs € 16,25

Oosters gemarineerde spareribs geserveerd met knoflook- en cocktailsaus.


Varkenshaas € 14,75

Gebakken varkenshaas geserveerd met champignonroomsaus.


Biefstuk € 15,75

Gegrilde biefstuk geserveerd met pepersaus.


Mixed grill

€ 16,75

Gegrilde runderhaas, varkenshaas, kipfilet en sparerib geserveerd                                                 met knoflook- en cocktailsaus.

 

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade.

Voor vegetarische gerechten kunt u kijken bij de hoofdgerechten van onze eeterij.

Heeft u allergien, neem dan contact met ons op voor uw wensen.


 
Online bestellen kan via de mail op bestelling@hetvermaeck.nl
Telefonisch zijn wij te bereiken via 0161-240716.
 
Uw lunch bezorgen wij (in Rijen) op de volgende dagen/tijdstippen:
Dinsdag t/m zondag van 11.30 uur t/m 13.30 uur (andere tijden in overleg).
 
Afhalen van lunchgerechten kan op de volgende dagen/tijdstippen:
Dinsdag t/m zondag van 12.00 uur t/m 20.30 uur
 
Download "hier" de menukaart.
 
Voor meer informatie kunt u ons bereiken via catering@hetvermaeck.nl