DINERKAART
Voorgerechten
| Rundercarpaccio Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Uitgebakken spekjes | € 10,50 |
| Oosterse gamba’s Roergebakken groenten | Sesam | Tay-soi dressing | € 11,50 |
| Aardappel gevuld met gerookte vis Forel |Zalm |Limoen-gembersaus | € 12,00 |
| Proeverij ‘t Vermaeck De chef verrast u met 4 wisselende kleine gerechten soep, vlees en vis | € 13,50 |
| Tapastorentje (vanaf 2 personen) Diverse tapasgerechtjes geselecteerd door onze chef | € 14,50 p.p. |
Soepen
| Tomatensoep Soepballen | Room | € 6,50 |
| Champignonsoep Lente ui | Room | € 6,50 |
| Vissoep Zeevruchten | Room | € 7,50 |
| Dagsoep Dagelijks wisselende soep | € 6,50 |
Specialiteiten van de dag
| Dagelijks wisselende vis of vlees specialiteiten | dagprijs |
Klassiekers
| Oosterse Spare Ribs / onbeperkt Ketjap | Cocktailsaus | Knoflooksaus | € 20 – € 22 |
| Varkenshaassaté Pindasaus | Atjar | Krokante uitjes | € 18,50 |
| Mixed grill Kipfilet | Ossenhaas | Varkenshaas | Spare-rib | Cocktailsaus | Knoflooksaus | € 22,00 |
| Hamburger ‘t Vermaeck Gegratineerd met cheddar | Italiaanse bol | Relish | € 17,50 |
| Sliptongetjes In roomboter gebakken | Ravigottesaus | € 20,00 |
| Tournedos Pepersaus | Geroosterde aardappelen | Seizoensgroenten | € 27,00 |
| Vegan Curry Beluga linzen | Wilde rijst | Aubergine | € 19,00 |
| Vegetarische lasagne Geitenkaas | Courgette | Tomaat pest | € 19,00 |
Nagerechten
| Coupe ’t Vermaeck Diverse soorten ijs | Marshmallows | Karamelsaus | € 6,75 |
| Chocolade verrassing Laat je verrassen! | € 8,50 |
Herfstplankje | € 8,50 |
| Proeverij ’t Vermaeck De chef verrast u met diverse kleine desserts. Een aanrader voor iemand die van alles wat wil proeven | € 9,50 |
| Kaasplank* 3 soorten kaas | Notenbrood | Compôte van abrikoos | € 9,50 |
| Special coffee Irish | Italian | Spanish | French | € 7,50 |
| Koffieplateau Diverse zoete lekkernijen | € 7,50 |
*kaas van kaasboerderij Bastiaansen uit Molenschot.