LUNCHKAART
Specialiteiten
| Focaccia ‘t Vermaeck Spinata Romana | Mozzarella | Groene pesto | Rode ui | Zongedroogde tomaat |
€ 11 |
| Franse uiensoep Kaascrostini | Bieslook |
€ 8 |
|
Lunchplank (per 2 personen)
Laat u verrassen door de chef met een diversiteit aan beleg en broodsoorten
|
€ 16 p.p. |
| Proeverij ’t Vermaeck Tom kha kai soep | Wrap met gerookte vis | Pikante kip | Rauwkost |
€ 14 |
Belegd landbrood
| Landbrood oude kaas Oude kaas | truffelmayonaise | Augurk |
€ 11 |
| Landbrood gerookte zalm Zalm | Roomkaas | Limoenmayonaise | Rode ui | Kappertjes |
€ 12 |
| Landbrood carpaccio Uitgebakken spek | Truffelmayonaise | Rucola | Parmezaan | Pijnboompitten |
€ 11 |
Warm landbrood
| Landbrood tuna melt Tonijnsalade | Oude kaas | Zongedroogde tomaten | Uit de oven |
€ 11 |
| Landbrood geitenkaas Appel | Noten | Appelstroop |
€ 11 |
| Landbrood serranoham Pesto | Mozzarella | Parmezaanse kaas | Uit de oven |
€ 12 |
| Meerprijs voor een Italiaanse bol of pain polaire | € 1 |
Stokbrood
| Martino Pittige filet americain | Gekookt ei | Augurk | Rode ui |
€ 9 |
| Gezond Jonge kaas | Ham | Tomaat | Ei | Sla | Ravigottesaus |
€ 9 |
| Tonijnsalade Frisse salade | Bieslook | Komkommer |
€ 9 |
| Eisalade Huisgemaakte eisalade | Bieslook | Rode ui |
€ 9 |
Soepen
| Tomatensoep | € 7 |
| Tom kha kai soep | € 7 |
| Vissoep | € 8 |
Kleine gerechten
| Hamburger ‘t Vermaeck Gegrilde Angus burger | Italiaanse bol | Frisse relish | Cheddar |
€ 16 |
| Hamburger pulled pork Gegrilde Angus burger | Pulled pork | Oude kaas | Italiaanse bol | Jalapeno Relish |
€ 18 |
| Vegan burger Gegrilde no meat burger | Italiaanse bol | Guacamole | Plantaardige kaas |
€ 17 |
| Varkenshaassaté Licht pikante satésaus | Atjar | Kroepoek | Brood of friet naar keuze |
€ 18 |
| Biefstuk Pepersaus | Salade | Brood of friet naar keuze |
€ 21 |
| Sliptongetjes 2 sliptongetjes in roomboter gebakken | Salade | Friet | Remouladesaus |
€ 23 |
Klassiekers
| Vegan Wrap Truffel | Paddenstoelen | Noten |
€ 12 |
| Broodje ‘t Vermaeck Gebakken varkenshaasreepjes | Paprika | Ui | Champignons | Stokbrood | Kruidensaus |
€ 12 |
| Clubsandwich Drie geroosterde boterhammen | Gerookte kalkoen | Spek | Gekookt ei | Tomaat | Komkommer | Sla | Remouladesaus | Friet en mayonaise |
€ 12 |
| Pain polaire pikante kip Zweeds brood | Pikant gebakken kippenreepjes | Sla | Bourgondische kruidensaus |
€ 12 |
| Ossenhaaspuntjes Italiaanse bol | Roergebakken ossenhaaspuntjes | Aioli | Tomatensalsa |
€ 14 |
| Fish & chips Gebakken witvis | Friet | Tartaarsaus |
€ 12 |
| 12 uurtje 2 sneden landbrood | Rosbief | Kaas | Gebakken ei | Rundvleessalade | Bourgondische kroket |
€ 12 |
| Croque Monsieur 2 geroosterde boterhammen | Ham | Kaas | Tomatenketchup |
€ 8 |
| Bourgondische vleeskroketten met Landbrood Twee Ad van Geloven kroketten | Brood | Mosterd |
€ 11 |
Uitsmijters
| Uitsmijter ham | € 10 |
| Uitsmijter ham/kaas | € 11 |
| Uitsmijter rosbief | € 11 |
| Uitsmijter kaas | € 10 |
| Uitsmijter spek | € 10 |
| Uitsmijter ’t Vermaeck Gebakken tomaat, spek, champignons, ham, kaas en eieren |
€ 14 |
| met wit of bruin landbrood naar keuze |
Maaltijdsalades
| Salade Fisherman Gerookte Makreel | Gerookte Forel | Gamba’s | Limoen-gemberdressing |
€ 16 |
| Salade Gerookte Zalm Gerookte zalm | Rode uiringen | Pijnboompitjes | Bieslook | Pestodressing |
€ 17 |
| Vegetarische Salade Geitenkaas uit de oven | Noten | Croutons van rozijnenbrood | Bieslook | Truffeldressing |
€ 15 |
| Salade Carpaccio Rundercarpaccio | Pijnboompitjes | Parmezaanse kaas | Spekjes | Truffelmayonaise |
€ 15 |
| Sweet chili beef salade Ossenhaaspuntjes | Feta | Licht-pittige chilisaus |
€ 18 |
| Deze salades worden geserveerd met stokbrood. |
Lunch voor kinderen
| Tosti ham en kaas met tomatenketchup | € 4 |
| Piraten bordje, leeg bord en eet lekker met je ouders mee | € 0 |
| Broodje met diverse soorten hagelslag | € 4 |
| Broodje met diverse soorten jam | € 4 |
| Broodje met een assortiment van zoetigheden | € 4 |
| Frites met een frikandel of kroket en appelmoes | € 6 |
| Frites met 2 knakworstjes en appelmoes | € 6 |
| Spaghetti met bolognaisesaus | € 8 |
| Poffertjes met roomboter en poedersuiker | € 6 |
| Vegan nuggets met friet en appelmoes | € 6 |
| Vegan schnitsel met friet en appelmoes | € 9 |